Si è tenuta il 9 e 10 febbraio l’ottava tappa de “12 incontri per 12 territori“, il progetto di formazione sul tema del turismo enogastronomico e dell’impatto del digitale sul mondo agrifood dedicato agli operatori. L’iniziativa rientra nel progetto #Sapore inLombardia.

Con la collaborazione della Camera di Commercio di Monza e nella splendida cornice della Villa reale di Monza, gli operatori hanno assistito a una formazione che ha trattato:

• panoramica sul settore del turismo enogastronomico su Italia e Lombardia in particolare
• azioni per la promozione della filiera
• presentazione di alcune case history su: tracciamento prodotti e piattaforme d’acquisto in Italia e all’Estero
• integrazione del prodotto alimentare col territorio